减肥，减脂就从这份早餐开始吧！口味清香，能量满满就是不长肉

春季，减肥，减脂行动就从这份早餐开始啦！一年之计在于春，一天之计在于晨。美好的一天从早餐开始，为自己做上一份营养低脂且有营养均衡的早餐，一天都能量满满的。牛油果鸡蛋沙拉是一道营养价值很高的轻食小菜，老少皆宜

最近喜欢吃蔬果沙拉了，加个鸡蛋和吐司片，健康美味的早餐就这样解决了。今天特意用贝鲁奇特级初榨橄榄油做了牛油果鸡蛋沙拉，味道真的很棒，，，清清淡淡的没有厚重的味道。

牛油果和鸡蛋堪称绝配，味道相融，鲜美可口。牛油果有一很大的果核，其果肉为黄绿色，味如牛油，被称为“森林的牛油”，果肉含有多种不饱和 脂，所以有降低 胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。

主料；牛油果 1个 鸡蛋 1个 苹果， 葡萄，杏仁，小饼干 适量

辅料；橄榄油 盐 葡萄酒醋，胡椒粒

做法；

1 准备好所用食材。

2 苹果去皮切成块。

3 牛油果切开，果肉切成小块备用。

4 鸡蛋煮熟，切成块。

5 将切好的食材放入容器中。

6 加入葡萄，小饼干和杏仁碎后加入葡萄酒醋和盐 胡椒。

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小贴士；食材可根据自己的口味来添加。没有红酒醋可用水果醋来代替